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【日本一】本場イタリアの協会が認めた“日本一”のピザ職人

【カテゴリ】
ABSnews every. 特集

【内容】
秋田市民の台所、秋田市民市場内にあるピザ専門店「ゼッキーニ・ピッザァ バンカレッラ」。
その店の代表 大関さんが、イタリアの職人協会が主催する「カプートカップ」のナポリピザ部門で日本一の栄冠に輝いた!
日本一のピザの美味しさの秘密を取材しました。

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