2015年4月6日
「牧場ラジオ」始まりました!
土田牧場の命を育む乳製品の秘密、
そして牧場にまつわるあれこれを雪絵が探る新番組、牧場ラジオ♪
最初の1ヶ月は土田牧場を紹介しながらおいしい牛乳の秘密に迫ります。
約150ヘクタールもある広々とした仁賀保高原の土地で牛を放しながら牧草を作り…
健康で幸せな牛を育てているのです。
「子育て」に愛情が欠かせないのは牛も同じ。
牧場ではお母さんの代わりに子牛にミルクをあげてお母さん同様に愛情をかけて育てていきます。
ミルクを絞るときにも、温かいタオルで乳房を張らせて短時間で絞り上げる、というまさに
授乳と同じようなことをして母牛の負担も軽減しているのです。
本来愛情を持って子牛に飲ませるものを私たちが頂いているのだなぁと改めてありがたい気持ちになりました。
土田雄一場長さんが哺乳動物の愛情についてお話されているのを聞いていると、
3人の子供たちをほぼ完全母乳で育てた私雪絵も頷くところがたくさんありました!
こだわり抜いて作られている、幸せのミルク。
素晴らしい眺望の仁賀保高原土田牧場で味わってみてくださいね!
来週は、雪絵が子牛にミルクをあげてきますよ~!
どうぞお楽しみに♪