男鹿市の「稲とアガベ」が、栃木県の「GOOD NEWS」と、酒かすを利用したレモンケーキ「早苗饗（さなぶり）レモン」を共同開発しました。7月22日から、男鹿市のSANABURI FACTORYと、早苗饗レモン 那須本店（GOOD NEWS NEIGHBORS内）、オンラインショップにて販売開始します。
普段、安価に取り引きされてしまったり、未活用になってしまったりすることもある酒かすを、甘ずっぱいレモンと掛け合わせた、今までにないレモンケーキです。一口頬張れば、爽やかなレモンと、上品でほのかに香る酒かすの風味が広がります。しゃりっと新食感のアイシングをアクセントに、果実しぼりたてのジューシー感がギュギュッと詰まったお菓子に仕上がりました。生地にハチミツを練り込むことで、しっとりとした生地になっています。
| 住所 | 〒010-0511 男鹿市船川港船川字栄町6-2 MAP |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~16:00 |
| その他 | オリジナル・ココナッツ・ピスタチオ 3個入り各864円（税込） アソートBOX（オリジナル・ココナッツ・ピスタチオ・アールグレイ） 12個入り3,456円（税込） |
