秋田駅ビルのトピコに3月新たにオープンしたCafé＆Restaurant Bookmark。コンセプトは「昭和の洋食店」です。
モーニングセットは、ドリンクに食パンにサラダ、タコさんウインナーと卵料理がついて、なんとたったの＋１００円！ランチタイムには、ザ・洋食メニューをラインナップ！看板メニューのオムライスは、大潟村産のお米と比内地鶏を使用した秋田にこだわったチキンライスを、チーズ入りとろとろたまごで包みます。ソースはデミグラスとケチャップの2種類で、ダブルソースも可能。さらには、ふわふわのオムレツを乗せた別バージョンも好みに合わせて選べます。濃厚ソースとシャキシャキ玉ねぎ、そして由利牛の相性が抜群の数量限定のハヤシライスもオススメ！午後2時からはスイーツが並ぶアフタヌーンタイム。お店の自信作クラシックプリンは、「固めねっとり」の食感を出すため試作を重ねた古き良き昭和のプリン。密度が濃く、食べ応え抜群の逸品です。
| 住所 | 〒010-0001 秋田市中通7丁目１－２ トピコ３F MAP |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00～21:00(L.O 20:30) |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話番号 | 018‐838‐5088 |
| HP | https://foodbox.jp/brand/cafe-bookmark |
| SNS | https://www.instagram.com/yaya_dining/ |
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