山形県で愛される煮干し中華専門店「中華そば 雲ノ糸」が秋田に初出店。厳選した煮干しの旨みと香りを存分に引き出した「特製煮干し中華」が看板で、すっきり味わえる「あっさり」と、Aランク背脂がまろやかなコクを添える「こってり」を用意。麺は、プリプリ食感で喉越しの良い細麺と、小麦の風味豊かで食べ応えのある太麺から選べる。あっさり✕細麺で軽やかに、こってり✕太麺で力強く味わうなど、スープと麺の組み合わせで多彩に味わえる。「15分の幸福体験」をどうぞごゆっくりお楽しみください。
| 住所 | 〒015-0802 秋田県由利本荘市表尾崎町27番地12 MAP |
|---|---|
| 営業時間 | 10:00~15:00 （※2026年9月中旬以降 10時〜20時） |
| 定休日 | 年中無休 |
| 電話番号 | 090-9503-8990 |
| SNS | https://www.instagram.com/kumonoitonoodle/ |
