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【kitchen kym.s】
「仕出し宴席のおおた」内のランチ部門「ケーワイエムズ」です。「明日も食べたいおいしい料理」がモットーです。1994年から始めた調理の道。長年培ってきたレシピをもとに、進化と改良をしながら、最高のパフォーマンスを提供します！また、農家さんが大切に育ててくれた地元の野菜やお米も使わせてもらって、出荷できない野菜や捨ててしまう野菜を隅々まで使い切ることで、「地球×生産者×kym.s」、みんなに優しい取り組みを心がけています。

【leather kym.s】
併設しているleatherクラフト工房。「一生安心して使える革製品」を目指しています。2013年から始めたleather craftは、主に栃木レザーを使っていて、現在もネット販売しています。まだまだ未熟な部分も多く、勉強中ですが、その分、低価格での販売を実現しています。革作品は、経年変化、エージングで味わいのある作品になっていきます。長年大切に使っていただきたいので、当店の品は「一生無料メンテナンス」が付いております。