［さばの味噌煮のごぼう鍋］

材料（2人分）

作り方

• さばの味噌煮は袋から出し、さばは2つに切る。
• ごぼうは薄めのささがきにし、水洗いして水切りする。ぜんまいは3cmの長さに切る。ねぎは斜めの薄切りにする。
• 鍋にだし汁と2のごぼうを入れて煮る。やわらかくなったら、ぜんまいを入れて煮込み、みそを入れて煮る。
• (3)に(1)のさばの味噌煮を汁ごと入れ、そのうえに絹ごし豆腐を手で崩しながら入れる。ふたをして一 煮立ちさせ、ねぎを入れて熱々を食べます。
  ※さばを崩しながら食べます。

※パッケージや価格は変更になる可能性がございます。
※店舗や地域によって一部取扱いのない商品がございます。ご了承ください。

＊次回は「肉焼売」を使ったじゃんご料理です！