［たこ焼のキャベツグラタン］

材料（2人分）

作り方

• たこ焼は袋から取り出し、1個を縦半分に切る。
• キャベツは細めの千切りにし、塩少々をまぶしてもみ、しんなりしたら水洗いしてしっかりと水切りをする。アスパラは3cmくらいの斜め切りにし、熱湯でさっとゆでで水切りする。
• グラタン皿にバター少々をぬり、2のキャベツを敷き、（1）のたこ焼の切り口を下にして並べる。その上にキャベツ、同封されてあるオカカをちらしてマヨネーズをかけ、チーズをちぎってのせ、上からパン粉を全体にふり、さらにバターをちぎってのせる。
• （3）を220°Cに熱したオーブンに入れ、こんがり焼き目がつくまで 15~20分焼く。同封されていたソースをかけて、あつあつを食べる。※大き目のグラタン皿だと2人分を1皿でも可。

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＊次回は「さばの味噌煮」を使ったじゃんご料理です！