［金のハンバーグのアスパラ卵巻き］

材料（2人分）

作り方

• 金のハンバーグは電子レンジで表示より少し短めに温めてから冷まし、横4等分に切る。
• アスパラガスは茎の硬い部分を取り除き、塩少々を入れた熱湯でサッとゆで、冷水にとり、2等分に切る。
• 卵はボールに溶きほぐし、塩小さじ1/2と酒大さじ1を入れて、混ぜる。
• 卵焼き器に油少々をひき、(3)の卵1/2を流し入れ、表面が固まるくらいまで焼く。
• 巻きすに(4)をのせ、その上に(2)のアスパラガスを並べ、その上に(1)のハンバーグをのせて、くるりと巻く。
• (5)が落ち着いたら、4等分に切り、切り口を上にして器に盛り、レモンをそえて、(1)のハンバーグのタレをつけて食べます。

※卵巻きがきれいに出来ない時は、外側をのりで巻いても良い。

※パッケージや価格は変更になる可能性がございます。
※店舗や地域によって一部取扱いのない商品がございます。ご了承ください。

＊次回は「うどん」を使ったじゃんご料理です！