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2016年7月8日
［ #40］豚ひき肉のスーパースイートコーン蒸し
［豚ひき肉のスーパースイートコーン蒸し］
材料（3～4人分）
| セブンプレミアム「スーパースイートコーン」 | 2袋 |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 250g |
| 片栗粉 | 大さじ2 |
| パセリ | 少々 |
| A（長ネギ（みじん切り）：大さじ3、卵：小1個、しょうが（みじん切り）：大さじ1、みそ：大さじ2、酒：大さじ2、片栗粉：大さじ1、こしょう：少々） | |
作り方
- ボールに豚ひき肉、Aを入れて、手で粘りが出るまでよく混ぜる。
- スーパースイートコーンをざるにあけ、ペーパーで充分に水気をふき取り、片栗粉をまぶす。これをボールにあけ、平らにならしておく。
- (2)に(1)をスプーン1杯ほど上に置き、軽く握って丸く形を整え、まんべんなくまぶし、アルミケースへ入れる。
- (3)を蒸気の上がった蒸し器に並べ、強火で8～10分蒸す。器に盛り、パセリを添える。
※パッケージや価格は変更になる可能性がございます。
※店舗や地域によって一部取扱いのない商品がございます。ご了承ください。
＊次回は「いつものコーヒー無糖」を使ったじゃんご料理です！