ABS秋田放送

2009年10月31日

長根みそ

(特派員:ダブワン父ちゃんさん情報)
毎週金曜の昼に職場に売りに来るおばあちゃんたちがいます。新聞でもたまに取り上げられる「長根みそ」。是非めしあがってください!

各々、得意分野を持っている農家の人たちが集まって、「紅桜会(べにざくらかい)」を作っています。
長根地区の人たちが、研究して、おいしい麹たくさんのみそを作ったのが、「長根みそ」。だしがいらない位のおいしさ。1kg600~700円で、予約注文がベター。
他に餅も柔らかいと評判。のし餅、豆餅などあります。小坂町の産直所「じゃんご市」でも販売されています。

【じゃんご市の電話番号】0186-29-2890

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