ABS秋田放送

2007年8月18日

ガーリックパンとこめっこパン

ガーリックをたくさん使ったガーリックパンは赤ワインやビールによく合います。10年前からある人気商品です。
こめっこパンはふんわりもっちりした食感が特徴。パンの生地は炊きたてのご飯のようにつやつやしていります。大潟村は米どころ。秋田県産米にこだわって作っているそうです。
サンルーラル大潟のパンは20数種類ありますが、日によって作る数が違っているので予約が確実です。
-----ホテルサンルーラル大潟-----
【住】南秋田郡大潟村字北1-3
【電】0185-45-3311

(特派員:かおりんさん情報)

2007年8月11日

バウムクーヘン

昨年11月、御所野にジローをオープンすることになり、何か目玉になる商品をということで、パティシエになって4年目の浅野さんが神戸で修行してきたのがこのバウムクーヘン。しっとりとしてふわっとしているのが特徴です。

お店では実際に作っているところを見ることができます。長い棒をぐるぐる回しているところにタネをつけていきます。見ていて飽きないので子どもたちにも人気です。
プレーンタイプの他に、夏場は期間限定で抹茶、冬場はチョコレートもあります。
S(径15cm)1,000円
M2,000円/L(径18cm)3,000円
-----お菓子の郷ジロー-----
【住】秋田市御所野下堤2-1-8
【URL】//www.jiro-yozo.com/
【電】018-889-6260 / 0120-358-607

(特派員:コロスケさん情報)

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