ABS秋田放送

2008年5月10日

和菓子 不老庵の長寿餅

平成14年の開店以来、長寿餅は人気商品のひとつ。
約15×15の箱に、こしあんとごまをのせたお餅が敷き詰められています。お年寄りでも食べやすいように、中のお餅は9つの丸いお餅に分けられています。

お餅とあんだけのシンプルなもので、お餅の柔らかさとあんの甘さの加減はとても大事だそうです。
ごまあんの他に、ずんだもあります。1箱500円。

他におすすめは創作上生菓子。月替わりの季節を表現したお菓子。

まるごと市場でも販売しています。

-----菓匠 不老庵-----
【住】秋田市広面字蓮沼21番地1号
【電】018-887-3838
【営】9:30~18:00
【休】毎月 第一、第三日曜日

(特派員:佐藤さん情報)

2008年4月26日

れんこんヨーグルト

れんこんには、アレルギー症状を軽減する成分があるとか。そのれんこんのエキスを入れた、飲むヨーグルト(150ml)。濃い目でとろりとしています。
普通のヨーグルトよりベージュっぽい色で、いくらか れんこん色をしています。
でも、中身はれんこんが入っているとは思えない普通の感じ。
まろやかでコクがあり飲みやすいです。

れんこんは繊維質なので便通にも良いです。
イトーヨーカドーでも販売していますが他の牛乳やヨーグルトなどとセットにして宅配もあります。

-----(株)栗駒フーズ-----
【電】0120-47-5859
【URL】//www.kurikoma.co.jp/

(特派員:ネブタちゃん情報)

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