JA秋田おばこ ブルーベリー

2017年7月8日(土)放送

旬:6月下旬〜7月下旬

大仙市太田町では、かつて田んぼだった場所を活用し、ブルーベリーの栽培を行っています。「美味しく、たくさんの実を付けさせるためには、枝を切り落とす剪定作業が大切」と話すのは高橋さん。15品種、およそ700本のブルーベリーを栽培しています。
今年は例年に比べ、大きくなるのに時間がかかったとのこと。でも、その分美味しく育ちました。冷凍し、シャリシャリの食感を楽しむのもオススメです。ぜひお試しください!

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