カテゴリー：[本荘・由利]

ハタハタ豆板醤＆米麹仕立て　んめで～ろ（2011/11/26放送）

（ゴゴマキからの情報）寒くなってきましたね。これからいよいよハタハタの季節！(秋田での接岸は12月3日の予定です。)...

羽根つきたいやき（2011/10/29放送）

（RN:サファイヤさんからの情報）象潟にとある小児科があり、町の子供たちが風邪をひいたり予防接種などで行ったときに、...

にんじんとリンゴのジュース「ハーフ＆ハーフ」（2011/07/30放送）

（ＲＮ・ボギーさんからの情報）私がオススメしたいのはゆうきファームのジュースです。私が飲んだのはリンゴとにんじんのジ...

電子りんごアップルパイ（2011/05/14放送）

（ゴゴマキからの情報）秋田県鳥海山の裾野にあるりんご園。雪解けの伏流水をさらにマイナスイオン化し、りんごの中にギュッ...

酒まんじゅう（2011/04/02放送）

（ＲＮ・ナツミさんからの情報）お酒の香りは強めですが、思った以上に食べやすいおまんじゅうです。少し温めて食べても美味...

かわりもん（2011/02/19放送）

（特派員：ザ・ミヤネ屋αさん情報）パプリカを醤油佃煮にした「かわりもん」。パプリカの香ばしさと甘みが醤油と合います...

グラパラリーフ（2010/09/04放送）

（特派員：チッチキチーさん情報）由利本荘市の大内の道の駅ぽぽろっこの温泉の売店に、グラパラリーフという物がありました。...

ゴルフ場のレストランバイキング（2009/08/15放送）

秋田プレスジージゴルフ倶楽部のレストランのバイキングでは、通常30種類以上のバイキングメニューが並びます。料理長は和食と...

杵付き大福　草餅（2009/05/16放送）

にかほ市平沢の加藤食品。地元の人からは「もち屋」と呼ばれています。鳥海山のふもと辺りで採ったよもぎを使用。3月～6月位...

ほうれん草（2009/03/07放送）

イオンスーパーセンター本荘店の“めんこいな市場”にある、藤原農園の“とれたてのほうれん草”と、“今朝摘んだ初もぎいちご”...

ふぐれっこ（2008/11/15放送）

平成12年から加工所のお菓子部門で作っています。原材料のもち米は、東由利などでとれる自慢のもち米。「ふぐれっこ」はあ...

なまはげ　塩プリン（2008/09/06放送）

秋田なまはげ塩プリンは、比内地鶏の卵と、男鹿半島で作られているなまはげの藻塩をブレンドした塩スイーツ。にかほ市のホテルエ...

地産地消ドレッシング　あ！きた（2008/08/30放送）

できるだけ県内産の原料を使用し、添加物を使わないドレッシングを開発した保科恵一さん。例えば、「あ！きた」の黒は、・食...

秋田県型せんべい（2008/01/05放送）

国体のおみやげに良さそうなものを…ということで発案されたおせんべい。秋田県の型を新しく作り、十和田湖も鳥海山もありま...

古代米大福（2007/10/13放送）

皮に古代米と滋賀県のもち米を使用。古代米の色が出て紫色のお餅。中は添加物を一切使わない白あん。２時間余り手練りで仕上げ...