コムラのなんばんみそ北海道・東北
2012/06/02
(RN:るなちゃんからの情報)
なんばんみそは、明治の頃より青森県の冬の保存食として食されていたといわれています。
コムラのなんばんみそは、独特の手法でじっくりと熟成されたもろみに、大根・人参・キュウリ・しその実・青唐辛子などの新鮮な野菜を漬けた青森県ならではのお漬物です。時代の移り変わりのなかでお客様のニーズにあわせて低塩で食べやすい形にしています。
なんばんみそは、甘口・辛口・山菜入りの3種類。
炊きたてのご飯にそのまま添えてお召し上がりください。
お問い合わせ先
コムラ醸造株式会社
【住】青森県三戸郡五戸町
【電】0178-62-7333

