ハタハタ豆板醤&米麹仕立て んめで〜ろ本荘・由利
2011/11/26放送
(ゴゴマキからの情報)
寒くなってきましたね。これからいよいよハタハタの季節!(秋田での接岸は12月3日の予定です。)ちょっと変わったハタハタの加工品をご紹介します。
米太郎の「ハタハタ豆板醤&米麹仕立て んめで〜ろ」830円
元々ハタハタずしを作っているお店で、最近ハタハタの水揚げ量が多くなってきたので、新しい食べ方を開発しました。去年8月から売り出しています。
【ハタハタずし+豆板醤+ニンニク+ネギ】
瓶詰で常温で半年持ちます。
西武、アトリオン、まるごと市場、市民市場、秋田空港で販売中。
米太郎
【住】秋田県にかほ市平沢字上町40
【問】0120-35-3609
【営】8:30〜17:00
【休】年中無休
【URL】http://www.hatahata.net/

