ABS秋田放送

2017年11月9日

セリオンに「カキ小屋石巻」!

かき1

ゆみこです。今日からセリオンの入り口横に
「カキ小屋石巻」が期間限定でOPENしました!
代表の清水俊明さんのお姉さんが石巻近くに住んでいるということもきっかけになり、
来年4月までの出張所ができました。
東日本大震災で石巻の牡蠣養殖場は壊滅的な被害を受けましたがだんだんと復興、
更なる販路が広がればもっと力になれるのではないかと清水さんは考えています。

かき2

石巻産のマガキを日本酒と共に缶に入れ蒸し焼きにします→「ガンガン焼き」
15分も蒸せば出来上がり!

かき3

ゆみこ、幸せです(笑)

かき4

牡蠣はザル盛り(1キロ)約6~7個 1,200円
バケツ盛り(3キロ)約16~18個 3,500円

詳しくはセリオンまで!!

かき5