ABS秋田放送

2017年9月27日

第16回土崎みなとふくまつり 【香味】

日本海が 育んだ「北限のふぐ」を港町 土崎で食す~!
「土崎みなと ふくまつり」が 10月2日~9日(祝)日程で始まります。

今回は 潟上市天王追分の 居酒屋「香味」におじゃましました!
お話を伺ったのは 店主 保坂 昌浩さん

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香味 2ショット

「香味」は、ランチタイムも営業している「居酒屋」さんです。
お店を構えて17年を迎えたということ。
旬の食材を使った 安くて美味しい定食・麺類・創作料理に 加え
「土崎みなとふくまつり」の季節には、オリジナルのメニューが登場します! 
今回は!!

フグラーメン

ふぐザンギ醤油ラーメン 800円!
ふぐを丸々 3匹 使った ザンギ!がゴロゴロと乗っているのです~!!
醤油ラーメンは、あっさりしながらコクのあるスープが後をひきます!
この期間 限定の味です!

香味 インタ

ザンギ

「香味」こだわりの「ふぐザンギ」は単品でも注文できますよ!

また、夜にはもうひとつ 単品メニューが登場!

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ふぐのピカタです!卵の衣をまとった ふぐは、旨みが増して美味しい~!
お酒も進む味です☆

ふくまつりでは、参加店舗 共通の「グランドメニュー」として
コース料理、や、セットメニューがあります。    「香味」では
【秋田の福づくしコース】(要予約)
とらふぐの魅力を存分に出来る堪能できるフルコース 8000円!!
【ふく福ご膳】 とらふく刺・ふく刺し食べ比べ+ふぐザンギ2980円
【満腹セット】 ふく刺+ふく鍋+ごはん付き 2000円
【とらふく刺】 一人前 2000円 【とらふく鍋】 1580円
                       を味わうことができます!
店内には、カウンター席が8席と、35人が座ることが出来る小上がり
もあり、ゆっくりと味わうことができますよ~!
ぜひ、足を運んで ふぐと美味しい料理を堪能してくださいね!

【居酒屋 香味】

潟上市天王字追分(国道7号沿い 金足農業高校入口の信号の近く)
営業時間 昼 11:30~14:00(平日のみ)夜 17:00~23:00
定休日 日、祭日
コース料理を味わいたい方は前日まで要予約
TEL 018-873-7794