道の駅たかのすの、産直おおだいこにおじゃましてきました。 ここでは今日から、鷹巣のげんこつ芋と呼ばれる山の芋が販売開始されました。
この山の芋、粘り気がすごいんです。
とろろにして食べるときは、味噌をいれるのが地元の方のオススメだそうです。
他にもおいしいお野菜、販売しています! 是非足を運んでみて下さい。
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