ABS秋田放送

2016年11月19日

鷹巣のげんこつ芋 山の芋

道の駅たかのすの、産直おおだいこにおじゃましてきました。
ここでは今日から、鷹巣のげんこつ芋と呼ばれる山の芋が販売開始されました。

たかのす

たかのす2

この山の芋、粘り気がすごいんです。

たかのす3

とろろにして食べるときは、味噌をいれるのが地元の方のオススメだそうです。

他にもおいしいお野菜、販売しています!
是非足を運んでみて下さい。

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