ABS秋田放送

2018年1月29日

オーパスのレストランこれオススメ♪

あい、あんちかです。
太平山スキー場オーパス内にあるレストラン。席数は約400席で、ガラス張りの窓からはゲレンデが一面見渡せます。

レストラン

たくさん滑ってぺこぺこになったお腹を満たしてくれる美味しいものが勢ぞろい!

メニュー

13時台に引き続き、スタッフの武藤祥英さんにお話をお聞きしましたよ。
まずはレストランNO.1の人気商品、その名も「まんたらぁめん」750円。

まんたポスター

マンタラーメン

え!?なに?この珍しいネーミングは。。。
実はここ、太平山スキー場オーパスの住所が「マンタラメ」だからなんですよ!
鶏がらスープと和風だしのWだし。醤油味。
そして自慢のチャーシューは豚ロース肉を低温でじっくりと調理。2枚入ってます。麵は細縮れ麵。

甘めの醤油スープが麵によく絡む。冷えた体があったまる優しいお味。
もう1つのオススメメニューは「ラフテー丼」900円。

ラフテーポスター

らふてー

今年デビューの新作です。
甘辛に柔らかく煮た角煮がドンと3枚。ゆで卵と水菜で彩りを添えます。
濃い目の味付けが白飯を進ませます。ご飯の量もたっぷりでこれなら男性も大満足間違いなし!
まだ食べたことのない武藤さんに見せびらかしながら完食(笑)

ラフテー2S

ご馳走様でした。

営業時間:午前11時~午後6時(午後5時からはナイターメニュー)