はい、あんちかです。
毎回大好評の（!?）あんちかの激辛の旅！も第６弾を迎え、とうとうテーマソング＆コールを作ってもらいました＾＾
ぱちぱちぱち！
今回の対戦相手はもりつけは息を止めて。。。「超激辛麻婆豆腐」。対戦場所は秋田市山王1丁目にあるアジアンキッチンNymphaea（ニンファー）。

店内は個室で6部屋、カウンターも6席あります。和風アジアンテイスト。

解説を店長の今野航平さんにお願いしました。
さぁ、目の前にやってきた対戦相手。真っ白なお皿には白いはずの豆腐が厚揚げのような色に変わって、ひき肉と共に赤に近いオレンジ色の自家製ラー油に浸ってます。
湯気を吸い込むとむせる。げほっ！
では実食。はじめは口の中に入れたときは普通。でもだんだんと辛さと舌に痺れが。。。少ししたら食道と胃が温かくなる。。。唇ひりひり。
口の中には旨みがひろがり、うん、ご飯が欲しい。でも辛い！
辛さの秘密は2種類の豆板醤、塩付けのとうがらし、自家製ラー油、しびれの正体は花山椒。

このメニューのオーダーは女性に多いそうですよ。
ぜひみなさんも激辛にチャレンジを！

★アジアンキッチンNymphaea（ニンファー）★
住所：秋田市山王1丁目12-28　黒川ビル１F
営業時間：午前11時半～午後2時、午後6時～午後11時
定休日：日曜・祝日
電話：018-853-8188