【材料】

• 半切り焼きノリ…3枚
  ＊1枚はそのまま使用【1】
  ＊2枚目は2分の1一枚【2】と4分の1二枚【3】に切る
  ＊3枚目は3等分しておく【4】
• 酢飯…260gが目安(うち60gは髪の毛用)
• チーズかまぼこ…1本
• ゆかり、すりごま(黒)…適量
• 桜でんぶ…適量

【作り方】

1.酢飯60gにお好みの量のゆかりとすりごまで色をつける

2.色をつけた酢飯をノリ【2】で巻いて棒状にし、縦に切り込みを入れて開く

3.チーズかまぼこを縦に二等分し、それぞれ水をつけたのり【3】で巻く

4.ノリ【4】のうち1枚と、ノリ【1】を米粒でくっつけ、その中心に5cm程度を目安に酢飯を3分の1ほど敷く

5.酢飯の中心に細い溝をつくり、紅ショウガを置く

6.上から酢飯をかぶせて鼻のあたりをつくり、好きなところに目のパーツをつける。さらに余った酢飯をのせ、額のあたりをつくり、一番上に色付けした酢飯をのせ、巻きすで巻いて顔をつくる

7.お好みでカットしたのりや桜でんぶで表情を作って完成