【ママラク・ポイント！】
・白菜から水分が出るので、水の分量は少なめに

【材料】2-3枚分

• 白菜=300g
• 白神あわび茸=1個半
• 豚ばら肉=120g
• とんぶり=30g
• 青ネギ=15g
• 卵=3個
• オタフクお好み焼こだわりセット=2人前
• オタフクお好みソース=適量

【作り方】

• ホットプレートは200℃に予熱しておく。
• 白菜と白神あわび茸はさいの目に、青ネギは小口切りにする。
• オタフクお好み焼こだわりセットを使用して生地を作る。このとき、水の分量は150ccにする。
• ボウルに（2）と（3）のそれぞれ半量ずつを加え、空気を入れるようにして混ぜる。
• ホットプレートに、（4）を厚さ2㎝くらいに広げて3分ほど焼き、豚ばら肉を載せて裏返し、蓋をしてさらに4分程度焼く。
• お肉がこんがりと焼けたら裏返して、さらに2分焼く。お好みソースをたっぷりかけて、青のりを振っていただく。お好みでソースにとんぶりを混ぜても。