【ママラク・ポイント！】
・はちみつを加えてほんのり優しい甘さに

【材料】

• さつま芋=1本（250g程度のもの）
• はちみつ=大さじ2
• 牛乳=300cc
• 白玉粉=80g
• お好みのジャム・黒ゴマ=適宜

【作り方】

• さつま芋は厚めに皮をむいて一口大に切り、鍋に入れてひたひたの水を加えて強火にかける。
• お芋が柔らかくなったら、はちみつを加えてつぶし、なめらかなピュレ状にして、牛乳を加えて溶きのばす。
• 白玉粉は、水を加えて耳たぶ程度の柔らかさにこねて小さめに丸める。沸騰した湯に加え、浮き上がって少しふくらんできたら、水にとる。
• （2）と水けを切った（3）を器に盛り、コハゼジャムなどお好みのジャムや黒ゴマを載せていただく。