ABS秋田放送

2016年11月11日

[#58]サラダチキンの味ご飯、サラダチキン入り ワカメの酢の物

サラダチキンの味ご飯

サラダチキンの味ご飯

材料(3〜4人分)

セブンプレミアム
「サラダチキン(マイルドカレー)」
1袋
2カップ
だし汁 2カップ
2個
大さじ2
小さじ1/2
青のり 少々

作り方

  • 米は洗ってから炊飯器に入れ、だし汁と酒・塩を入れて30分ほどおいてから炊く。
  • 卵は丁寧にほぐしておく。
  • サラダチキンは袋から出して 2~3cmに切り、食べやすいように手で割いておく。
  • (1)が炊きあがったら(2)の卵と(3)のチキンを入れて、よくかき混ぜてから10分ほど蒸らす。器に盛り、青のり少々を上にのせて食べます。

サラダチキン入り ワカメの酢の物

サラダチキン入り ワカメの酢の物

材料(2〜3人分)

セブンプレミアム
「サラダチキン(マイルドカレー)」
1袋
ワカメ 80g
玉ねぎ 1/2個
キュウリ 1本
A・酢 大さじ3
A・砂糖 大さじ1
A・塩 小さじ1/2
少々
白いいりごま 少々

作り方

  • サラダチキンは袋から出し、食べやすいように手でさばいておく。
  • ワカメは洗って塩抜きし、熱湯をかけてから冷水で洗い、食べやすいように2~3cmに切る。玉ねぎは薄切りにし、塩少々でもみ洗いをして水切りする。キュウリも塩少々をまぶしてから板ずりをし、水で洗って斜めに切ってから千切りにする。
  • ボールに 1と2を入れ、Aの調味料を入れて混ぜ合わせ、味がなじんだら器に盛り、白いいりごまをふって食べます。
    ※作りたてより少し時間が経ってからのほうがおいしい
セブンプレミアム「サラダチキン(マイルドカレー)」
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株式会社セブン‐イレブン・ジャパン

*次回は「北海道産鶏肉使用ミートボール」を使ったじゃんご料理です!

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