［にんにく しょうゆ味のネギみそ］

材料

作り方

• 「にんんく しょうゆ味」はみじん切りにする。
• ネギは、縦に4～5本切れ目を入れ、みじん切りにする。
• (1)をすり鉢に入れてすり、そこへ(2)を入れて、とろとろになるまでする。そこへ砂糖とみそを入れてすり混ぜる。
• ふた付きの器に入れ、好みの食材に付けて食べます。

＊材料をスピードカッターで作っても良い。

［にんにく しょうゆ味の水ギョーザ］

材料（2人分）

作り方

• 「にんんく しょうゆ味」はみじん切りにする。汁はよせて置く。
• ほうれん草は熱湯でサッと茹で、水洗いしてから細かく切り、しっかりと水切りしておく。
• ボウルに鶏ひき肉を入れ、(1)を入れ手でよく混ぜる。ねばりが出たら、もう一度ほうれん草の水切りをして混ぜ、ごま油を加える。
• 餃子の皮に(3)を等分に包み、しっかりと口を閉じる。鍋に水を入れ、煮立ったら、包んだ餃子を重ねないように入れる。4～5分間煮て、汁ごと器に盛り、残しておいた「にんにく しょうゆ味」の汁を酢で薄めたので食べます。

※パッケージや価格は変更になる可能性がございます。
※店舗や地域によって一部取扱いのない商品がございます。ご了承ください。

＊次回は「ササミスモーク」を使ったじゃんご料理です！