ABS秋田放送

カテゴリ「おいしい特派員情報秋田県版」のアーカイブ

2014年5月3日

佐藤養悦本舗の稲庭中華そば

(RN:カニ食べ放題したいさんからのおすすめ情報)
佐藤養悦本舗の「稲庭中華そば」をお勧めします。
麺も乾麺なのに生めんの食感です。
きっかけは頂き物でした。これはぜひ、県外の知人にお歳暮などであげたいと思って差し上げたらピンポン!でした。
「スープがおいしい」と感想が帰ってきました。秋田の贈答品に最適だと思います。


佐藤養悦本舗

去年4月から販売しています。
第33回秋田県特産品開発コンクール 最優秀賞受賞
冷やして冷がけでもいただけます。
2食入り・・・600円(税抜き価格)

★お問い合わせ先:佐藤養悦本舗
【住】〒012-0107 湯沢市稲庭町字南ヶ沢112
【電】0183-43-2622

2014年4月5日

明通りチーズ工房

(RN:メタポッコリさんのおすすめ情報)
羽後町床舞(とこまい)にある「明通り(あけどおり)チーズ工房」で作っている
美味しいチーズを紹介します。
食べやすくて濃厚な味で、食べてみて「これならチーズは苦手」という人にもおススメと思いました。
閉校になった小学校の一部を工場にしています。
何より、雪深いところでチーズを作っているというのが驚きでした。
元気なお母さんたちが頑張って今の立派な商品を完成させたということで
女性の力も改めて感じました。

「明通りチーズ工房」
特有のくせがなく、苦手な人でもおいしく食べられる日本人好みのチーズ作りを
すすめています。

商品:番組で取り上げたチーズ
・雄勝モッツァレラ
・アヴァプレーン
・カマンベールアヴァ
・カチョカバロ

【問】「明通りチーズ工房」
【住】羽後町床舞字軽内180-4
【電】0183-55-8540

2014年3月29日

バターどらやき

(RN:桃太郎さんからのおすすめ情報)
「バターどらやき」を紹介します。
バターは両面に塗られていて、あんこはバターの塩加減をあんべよく
引き立たせる控えめな甘さです。
皮はしっとり系。
仏壇に1日お供えしていたのですが、この寒さでも
しっとりとおいしくいただくことが出来ました。
夏は冷やして「冷やドラ」として売り出してもいいと思います。

商品:バターどらやき
1個・・・130円(2014年4月1日~)

【問】酒田屋菓子店
【住】潟上市昭和大久保字町後82-2
【電】018-877-3212

20年程前から「どら焼き」は販売していましたが、10数年前からマーガリンが入ったこの形で販売しています。
お店のメイン商品で、訪れる人のほとんどがこの商品がお目当てです。
遠くから(秋田、能代、県南)買いに来る人も多いです。

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