ABS秋田放送

2012年8月11日

JAあきた北央「フルーツ美味み鶏」

(RN:いとうちゃんからの情報)

JAあきた北央から発売されたばかりの比内地鶏の商品です。「白神こだま酵母入り フルーツもろみ液」に比内地鶏のももや胸肉、ささみを漬け込み、乾燥食肉製品として熟成させました。
生ハムのような味わいで、鶏肉の臭みもなく、日持ちするのも特徴です。
比内地鶏の持つ歯ごたえや風味を損なうことがないのが特徴です。
そのまま“おつまみ”として、またサラダやパスタなどいろいろな料理に幅広くお使いいただけます。

お問い合わせ先
あきた北央農業協同組合 加工部
【住】秋田県北秋田市川井字漣岱31-1
【電】0186-78-4225

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