賀内です。
ハロウィンを控えて、きょうの「歌のない歌謡曲」では、かぼちゃケーキの作り方を紹介していました。
再録しますと、こうなります。

（１）大きめに切ったかぼちゃを蒸す。
（２）実を鍋に入れ、砂糖、バター、牛乳を加え、かぼちゃのあんを作る。
（３）あんを皮にのせて、オーブンで焼く。

これを聞いていた鶴岡さんいわく、「私はかぼちゃプリンを作りますよ」。
さっそく、レシピを聞き出しました。

【プリンの材料】
├やわらかくしたかぼちゃ（皮をむいて適当な大きさに）：500ｇ
├生クリーム：200ｃｃ
├砂糖：80ｇ
├卵：3個
├コーンスターチ：大さじ2.5
└シナモン：少々

【カラメルソースの材料】
├グラニュー糖：大さじ3
└水：大さじ1
（グラニュー糖と水をよくまぜて熱する）

（１）プリンの材料をミキサーに入れてなめらかに。
（２）カラメルを型に流し、その上にプリンの材料を流しこんで20分ほど蒸す。
（３）冷やすとさらに美味。

ハロウィンというのは、昔は影も形もなかったお祭りですが、日本でこれほど一般化したのは、21世紀に入ってからではないでしょうか。
それはともかく、かぼちゃの皮が硬くて切りにくい、というお話は、8/27の放送日記でも紹介した通りです。みんな悪戦苦闘して皮を切ったあと、お菓子作りをしているのでしょうね。